Альтернатива погребу

Альтернатива погребу на участке

Альтернатива погребуПриветствую вас, друзья!

Для каждого, кто имеет приусадебный участок, очень важно вырастить и собрать богатый урожай овощей, зелени, фруктов и ягод. Определенная часть этого изобилия съедается еще в течение летне-осеннего сезона. Другая часть идет на консервирование. Но немалую долю оставляют на хранение до весны. Чтобы эта продукция сохранилась в отличном состоянии и порадовала своим качеством через несколько месяцев, необходимо прохладное и темное помещение для хранения.

В большинстве случаев для этих целей используется обустроенный под полом дома погреб или гараж. Но, к сожалению, далеко не у всех дачников есть такая возможность. В этом случае должна быть найдена какая-то альтернатива погребу для хранения собранного урожая. На выручку приходят более простые, но не менее надежные хранилища. Их можно сделать самостоятельно и они не требуют специальной строительной квалификации, дорогостоящих материалов и большой площади земли. Речь идет о небольших альтернативных вариантах погреба, к которым относятся земляная яма и ванна-погребок.

Устройство земляной ямы

Такое небольшое хранилище в старину очень часто использовали для хранения картофеля и овощей. Не потеряло оно актуальности и в наши дни. Обустроить земляную яму не составит большого труда, а срок эксплуатации у нее довольно большой – до 30-40 лет.

Важно правильно наметить место для этого хранилища. Лучше всего, если почвы на выбранном участке будут глинистые. В песчаном грунте есть риск постоянного осыпания стенок. Это ухудшает условия хранения заложенной продукции и сокращает срок службы самого подземного сооружения.

Земляная яма по форме должна быть похожей на кувшин. Перед тем какЗемляная яма копать, необходимо наметить на поверхности земли круг диаметром примерно 1 метр. Такого размера будет горловина ямы. По мере углубления в землю следует расширять яму таким образом, чтобы на намеченной глубине ее диаметр был уже 2-2,5 метра.

На поверхности земли вокруг входа следует сделать валик из глины. Это обезопасит яму от попадания воды во время массового таяния снега. Горловину ямы прикрывают крышкой. Ее рекомендуется установить под небольшим наклоном, чтобы во время дождя вода стекала с поверхности. При закладке картофеля, свеклы, моркови и других овощей важно бережно высыпать их в яму, чтобы сохранить целостность клубней и корнеплодов.

Устройство погребка из ванны

А вот еще одна альтернатива погребу — погреб из старой ванны — простой , но не менее удобный способ обустройства овощного хранилища. Его делают из старой эмалированной ванны. Выбрать место для этого погребка гораздо проще, так как в этом случае не имеет значение механический состав почвы.

Прежде чем вкапывать ванну в землю, ее необходимо подготовить. Все Альтернатива погребу ваннаимеющиеся на внутренней поверхности сколы и выбоины следует зачистить, обезжирить и обработать специальным составом. Для его приготовления понадобится эпоксидная смола (марка ЭД-20 или ЭД-16) и тальк. Смесь должна быть такой консистенции, чтобы ею можно было промазывать поврежденные места, но при этом, чтобы она не стекала с вертикальной поверхности. Когда нужная густота получена, в средство добавляют отвердитель (в пропорции 10:1).

Наружные стенки ванны тоже рекомендуется подготовить. Для этого их окрашивают битумным лаком. Когда емкость полностью высохнет, ее вкапывают в землю. Устанавливать погребок необходимо вровень с поверхностью почвы. Сверху ванну накрывают крышкой, которую можно сделать из металлического листа или досок. В последнем случае крышку лучше накрыть полиэтиленовой пленкой для защиты от дождя и снега.

Если предстоит морозная зима, то такое хранилище желательно сверху дополнительно утеплить специальным материалом. Для этой цели можно также использовать обычный пенопласт. Дополнительное утепление поможет сохранить овощи даже при низких отрицательных температурах в зимние месяцы.

Овощи закладывают на хранение в открытых полиэтиленовых мешках. Ванна-погребок – очень выгодное решение для хранения свежей продукции и консервации, так как в такой емкости сохраняется чистота на протяжении всего срока хранения и запасы недоступны для грызунов. Единственным недостатком такого импровизированного альтернативного погреба можно считать небольшой объем, но он с лихвой окупается другими достоинствами. До встречи!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *