Баклажаны маринованные фаршированные

Маринованные фаршированные баклажаны

Баклажаны маринованные фаршированныеЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Представляю Вам очередной рецепт домашних заготовок на зиму.

Сегодня это маринованные баклажаны фаршированные зеленью и овощами.

Сначала займемся баклажанами:

  1. Читать дальше

Закуска из баклажанов с чесноком и овощами

Закуска из баклажанов с чесноком и овощами

Закуска из баклажанов с чеснокомЗдравствуйте, уважаемые друзья!

В самом разгаре пора домашних заготовок и сегодня я хочу Вам предложить интересный рецепт: закуска из баклажанов с чесноком и овощами.

Чтобы приготовить эту закуску я беру следующие ингредиенты:

  • 1 килограмм баклажанов
  • 0.5 килограмма моркови
  • 0.5 килограмма свеклы
  • 1 килограмм помидоры
  • 0.5 килограмм болгарского перца
  • 200 грамм чеснока
  • 0.5 литра растительного масла
  • 60 грамм уксуса
  • 40 грамм соли
  • 50 грамм сахара
  • По желанию можно добавить петрушку и горький перец
  1. Читать дальше

Сделать томатный соус из томатной пасты

КАК СДЕЛАТЬ ТОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

сделать томатный соус из томатной пастыЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Если Вы получили хороший урожай помидоров, то у Вас есть прекрасная возможность в домашних условиях сделать томатный соус из томатной пасты, который является отличной приправой к различным блюдам. В этой статье я расскажу про свой рецепт острого томатного соуса из свежей протертой томатной пасты.

Для приготовления 1 килограмма этого соуса я использую следующие продукты:

Венгерский салат

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Продолжаю рубрику «Рецепты домашних заготовок». Хочу представить Вашему вниманию рецепт «Венгерский салат», который будет являться настоящим украшением Вашего зимнего стола.

  • Сначала я очищаю стручки красного перца и разрезаю их вдоль на 4 части.
  • Далее очищаю и мою репчатый лук и нарезаю его мелкими кубиками.
  • Опускаю в кастрюлю перец, репчатый лук, а также топленое свиное сало, солю и тушу на слабом огне, постоянно помешивая и следя, чтобы перец не пригорел.
  • Читать дальше

Салат из сырых кабачков

Салат из сырых кабачковЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Хочу предоставить Вашему вниманию очень вкусный салат из сырых кабачков с чесноком, луком, зеленью и горчицей.

Для приготовления этого салата я использую следующие продукты:

  • 1 кабачок средних размеров (примерно 500 грамм)
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 грамм репчатого лука
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки
  • Молотый черный перец и соль по вкусу

Читать дальше

1 2