Салат из сырых кабачков
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Хочу предоставить Вашему вниманию очень вкусный салат из сырых кабачков с чесноком, луком, зеленью и горчицей.
Для приготовления этого салата я использую следующие продукты:
- 1 кабачок средних размеров (примерно 500 грамм)
- 2 зубчика чеснока
- 50 грамм репчатого лука
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки
- Молотый черный перец и соль по вкусу