Венгерский салат
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Продолжаю рубрику «Рецепты домашних заготовок». Хочу представить Вашему вниманию рецепт «Венгерский салат», который будет являться настоящим украшением Вашего зимнего стола.
- Сначала я очищаю стручки красного перца и разрезаю их вдоль на 4 части.
- Далее очищаю и мою репчатый лук и нарезаю его мелкими кубиками.
- Опускаю в кастрюлю перец, репчатый лук, а также топленое свиное сало, солю и тушу на слабом огне, постоянно помешивая и следя, чтобы перец не пригорел.
- Читать дальше