В сегодняшней статье речь пойдет про обыкновенный лопух, который, по моему мнению, не является таким уж обыкновенным.
Пожалуй, в природе очень мало растений, которые могли бы поспорить с лопухом в своей полезности для человека, как лекарственного и косметического средства.
Но я бы хотел остановиться на гастрономической полезности обыкновенного лопуха.
В наши дни очень редко можно найти источники качественных витаминных продуктов, а те, что можно купить на рынке, имеют баснословную цену. А ведь, имея небольшой участок земли, можно выращивать замечательные лекарственные растения, приложив небольшое количество труда и времени.
Мой сегодняшний рассказ пойдет про выращивание шиповника на приусадебном участке.
Сегодня расскажу про выращивание кресс-салата и как за ним ухаживать.
Кресс-салат – замечательный «зеленый овощ», который в народе называют «лихорадочной травой», «хренницей», «цицмати», «садовым крессом». Кресс-салат имеет вкус хрена. Он широко применяется в народной медицине. Его зелень употребляют при заболеваниях дыхательных путей, при малокровии, для улучшения аппетита, а также для снижения кровяного давления.
Зелень кресс-салата содержит много минеральных солей (калия, фосфора, кальция, железа), а также йод, рутин, различные витамины, горчичное масло, которое придает листьям кресс-салата особый вкус. Употребляют его в салатах, с рыбой, мясом, курицей.
Выращиваниекресс-салата:
Кресс-салат – это однолетнее, холодостойкое скороспелое травянистое растение, которое растет на любых типах почв, лучше на полузатененных участках с достаточной влажностью, так как в солнечную погоду у него быстро появляются цветочные стебли и листья становятся мелкими и грубыми.
Для получения свежей зелени в течение всего лета, кресс-салат сеют в несколько заходов, каждые 20 – 25 дней. Для этого на 1 квадратный метр грядки нужно внести 2-4 килограмма перегноя, торфа, опилок и перекапывают на глубину до 20 сантиметров. После этого грядку надо выровнять и полить раствором концентрированного жидкого удобрения «Агрикола-Вегета» ( 2 столовые ложки на 10 литров воды), или внести другое комплексное удобрение для овощей. Расход раствора 1,5 – 2,0 литра на 1 квадратный метр.
Сегодня первый день весны! Мы ждали ее с нетерпением. И до чего бывает обидно, что с первыми теплыми лучами солнца, приходят слабость, непонятно откуда взявшаяся усталость и очень быстрая утомляемость. Хотя и дни становятся длиннее, но сил работать нет, хочется прилечь и подремать. Ночью же, наоборот, мучает бессонница. Среди людей это состояние называют весенней усталостью, а в медицинских кругах – весенне-летним авитаминозом.
Моя сегодняшняя статья на тему: Лечебные свойства крапивы.
Если на Вашем участке растет крапива - считайте, что треть аптеки у Вас под носом.
Упоминания о использовании крапивы в лечебных целях есть еще в истории Древнего Рима. В те далекие времена крапиву использовали при воспалении легких, кровотечениях, нарывах, желудочно-кишечных расстройствах, эпилепсии, высыпаниях на коже, печеночных и почечных коликах.
В наше время актуальность применения лечебных свойств крапивы ни чуть не уменьшилась.
Для того, чтобы защитить наши овощи и плоды от многих болезней и уменьшить количество химических препаратов для защиты наших культур, можно использовать природные фитонциды растений.
Фитонциды - это вещества, выделяемые растениями, которые убивают бактерии и микробы, оздоравливают воздушную среду и лечат болезни. Это - природные антибиотики.
Самыми мощными источниками фитонцидов являются все хвойные, береза, лук, чеснок, чабрец и другие.
Расскажу как я применяю при посадке овощных и садовых культур другие полезные растения.