Капуста | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Выращивание капусты Пак-чой

Пак-чой – скороспелая листовая капуста

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Сегодня, когда купить семена практически любого растения не составляет особых проблем, многие увлеклись различной экзотикой. А на фоне повального увлечения здоровой пищей и восточными практиками, особый интерес проявляется к овощам и фруктам из юго-восточной Азии. Одно из таких растений Пак-чой – очень скороспелая разновидность листовой капусты. О том как проводить выращивание капусты Пак-чой на участке мы поговорим сегодня. Читать далее

Выращивание кормовой капусты

Оставить комментарий

Выращивание кормовой капусты на участке

Добрый день, друзья!

Уже очень давно кормовая капуста возделывается в приморских странах Европы. В России о ней было известно с 18 века, однако наибольшую популярность она приобрела в 20-30 гг. 20 века, в связи с появлением удачных для возделывания сортов. Кормовая капуста очень урожайна, и даже если проводить выращивание кормовой капусты и не использовать при этом каких-либо специальных приемов, она способна давать порядка 800-900 ц массы с одного гектара. При должном уходе, этот показатель может увеличится в два-три раза. Читать далее

Выращивание японской капусты

Один комментарий

Капуста японская. Экзот среди овощей

День добрый, друзья!

Слово «экзот» чаще всего ассоциируется у нас с необычными растениями, крайне редко встречающимися на огородах, цветниках и садах. Но оказывается, что диковинки можно найти и среди обычных и распространенных видов. Ярким примером может служить капуста, а точнее капуста японская. Читать далее

Выращивание краснокочанной капусты

Оставить комментарий

Особенности выращивания краснокочанной капусты

День добрый, уважаемые друзья!

Сложно представить российский огород без традиционных капустных грядок. Фаворитом на них, без сомнения, является капуста белокочанная. Но у крепких землевладельцев помимо этого вида обязательно растут и другие представители крестоцветных, в том числе капуста краснокочанная. Читать далее

Хранение белокочанной капусты

Как сохранить урожай капусты всю зиму без потерь

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Основным овощем, без которого сложно себе представить рацион питания современного человека, безусловно, считается картофель. А вот на втором месте по степени востребованности в народе прочно обосновалась красавица белокочанная капуста. Какой же украинский борщ, наваристые щи, вкусные голубцы без капусты? Читать далее

Посадка брюссельской капусты

Оставить комментарий

Приветствую вас, уважаемые читатели!

Среди всех разновидностей капусты брюссельская выделяется своим экзотичным видом кочанчиков и богатым составом биологически важных веществ. В список огородных культур эта капуста вошла в конце XVIII века благодаря бельгийским овощеводам, которые вывели необычный вид крестоцветного растения. С тех пор посадка брюссельской капусты на огородах уже не является редкостью, и она стала одной из излюбленных овощных культур. Читать далее

Какую посадить капусту

Оставить комментарий

Какую капусту можно посадить на огороде

Приветствую вас, уважаемые друзья садоводы и огородники!

Сегодня героем нашей статьи будет капуста. О ней много сказано и много написано, и всем давно известно, что ее надо есть. Посмотрим-ка, какую посадить капусту на огороде и какие есть ее хорошие сорта?

Самая скороспелая – пекинская, не сажайте ее часто, тогда безо всяких проблем получите кочанчики массой до полутора кг уже через пару месяцев после высадки рассады. Пекинскую капусту используйте, как уплотняющую культуру, высаживая в апреле ее рассаду между огурцами и баклажанами. (См. статью «Как выращивать китайскую капусту») Читать далее

Польза квашеной капусты для организма

2 комментария

Польза квашеной (кислой) капусты для организма

День добрый, уважаемые друзья!

Квашеная капуста издавна считается традиционным блюдом русской кухни. Но не все знают, что хрустящая кислая капуста – не только превосходная зимняя закуска, но и лечебное средство от многих поломок в организме, а также источник питательных веществ, что особенно важно в период тотальной нехватки витаминов, особенно в сочетании с морковью, калиной или клюквой, часто присутствующих в рецептуре данного блюда (см. статью «Как правильно квасить капусту»). Итак, поговорим о том, какая польза квашеной капусты для организма и о том, какие существуют противопоказания к ее употреблению. Читать далее

« 1 2 3 4 5 »