Посадка брюссельской капусты

Приветствую вас, уважаемые читатели!

Посадка брюссельской капустыСреди всех разновидностей капусты брюссельская выделяется своим экзотичным видом кочанчиков и богатым составом биологически важных веществ. В список огородных культур эта капуста вошла в конце XVIII века благодаря бельгийским овощеводам, которые вывели необычный вид крестоцветного растения. С тех пор посадка брюссельской капусты на огородах уже не является редкостью, и она стала одной из излюбленных овощных культур. Читать дальше

Какую посадить капусту

Какую капусту можно посадить на огороде

Приветствую вас, уважаемые друзья садоводы и огородники!

Какую посадить капустуСегодня героем нашей статьи будет капуста. О ней много сказано и много написано, и всем давно известно, что ее надо есть. Посмотрим-ка, какую посадить капусту на огороде и какие есть ее хорошие сорта?

Самая скороспелая – пекинская, не сажайте ее часто, тогда безо всяких проблем получите кочанчики массой до полутора кг уже через пару месяцев после высадки рассады. Пекинскую капусту используйте, как уплотняющую культуру, высаживая в апреле ее рассаду между огурцами и баклажанами. (См. статью «Как выращивать китайскую капусту») Читать дальше

Польза квашеной капусты для организма

Польза квашеной (кислой) капусты для организма

Польза квашеной капусты для организмаДень добрый, уважаемые друзья!

Квашеная капуста издавна считается традиционным блюдом русской кухни. Но не все знают, что хрустящая кислая капуста – не только превосходная зимняя закуска, но и лечебное средство от многих поломок в организме, а также источник питательных веществ, что особенно важно в период тотальной нехватки витаминов, особенно в сочетании с морковью, калиной или клюквой, часто присутствующих в рецептуре данного блюда (см. статью «Как правильно квасить капусту»). Итак, поговорим о том, какая польза квашеной капусты для организма и о том, какие существуют противопоказания к ее употреблению. Читать дальше

Как вырастить савойскую капусту

Капуста савойская: витамины – круглый год

Приветствую вас, уважаемые читатели!

Как вырастить савойскую капустуПро то, как вырастить савойскую капусту на участке — мой сегодняшний рассказ.

Савойская капуста редко культивируется огородниками центра России, возможно на загородных сотках других регионов этот овощ почитаем на столе, но на здешних грядках она практически не встречается. Хотя необычный на вид овощ не требует особенного отношения, не трудоёмок в выращивании и к тому же химический состав нежной савойской капусты почти вдвое богаче его огородной родственницы - белокочанной. Читать дальше

1 2 3 4 5 8