Все о доме и домашнем хозяйстве
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Эта статья про наиболее распространенные способы хранения моркови в зимнее время.
Моркови также как сельдерею и петрушке свойственно быстрое увядание и прорастание листьев. Эти корнеплоды требуют особых условий хранения и уборки. Для зимнего хранения нужно убирать зрелую, но не подмороженную морковь, не имеющую механических повреждений. Так как эти корнеплоды быстро вянут, нужно тут же обрезать ботву при уборке.
Способы хранения:
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Плоды тыквы достаточно прочные, поэтому хранить тыкву зимой можно даже при комнатных условиях. Но все же оптимальной температурой для ее хранения является температура от +1 до +10 градусов, причем очень важно поддерживать относительно невысокую влажность воздуха в том помещении, где хранится тыква, не более 70%.
Тыква является очень полезным продуктом и поэтому имеет смысл сделать заготовки из тыквы на зиму.
Представлю Вам 2 рецепта заготовок из тыквы, которые я обычно делаю.
Приветствую всех друзей огородников и садоводов!
В комментариях к статьям, мои читатели часто задают вопрос: «почему вянут листья огурцов в теплице и в открытом грунте?» Одной из причин этого неприятного явления может быть грибное заболевание, которое называется «Фузариозное увядание огурца», которое в основном поражает растения в теплицах.
Первыми признаками этой болезни являются увядание верхушки растения и отдельно взятых листочков. Процесс увядания сопровождается также гнилью стебля в его прикорневой части. В фазу цветения и в самом начале образования плодов, корни и корневая шейка огурцов приобретает бурый цвет, на их коре появляются трещины, которые вскоре загнивают. Если разрезать стебель огурца в прикорневой зоне, то можно увидеть кольцо побуревших сосудов.
Приветствую Вас, уважаемые друзья!
В этой статье я расскажу о том, как правильно хранить капусту зимой.
Поздние сорта капусты, используемые для зимнего хранения, обычно убирают в конце октября – начале ноября, а капусту для квашения – в середине октября.
Для хранения, кочаны нужно срезать с длинной кочерыгой и оставить 2 – 3 плотно прилегающих зеленых, кроющих листа. Эти листья будут предохранять внутренние нежные листья не только от механических повреждений, но и от многих грибных заболеваний, так как они имеют грубую, плотную кожицу с восковым налетом.
Перед закладкой в хранилище, кочаны нужно просушить несколько дней на улице под навесом.
Читать далее
Здравствуйте, уважаемые друзья!
В этой статье представлены сорта капусты для зимнего хранения, которые наиболее часто выращивают наши огородники.
Для зимнего хранения используются позднеспелые сорта.
Сорт «Амагер» - кочаны очень плотные, не дают трещин, поспевают через 120 – 130 дней после посадки рассады. Форма кочанов округлая, уплощенная. Вилки этого сорта капусты достигают массы до 3.8 килограмм.
Сорт «Женева F1» - период созревания – 130 – 140 дней после высадки рассады. Главным достоинством этого сорта капусты – очень длительный срок хранения - до нового урожая.
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Сегодняшнее повествование будет о том, как сохранить чеснок зимой и о сроках уборки чеснока с грядок.
Чеснок, который Вы сажали осенью (озимый), обычно убирают в конце июля – начале августа. Признаком, указывающим на то, что озимый чеснок стрелкующихся сортов созрел, является растрескивание обертки соцветия. На тех растениях, у которых стрелки были срезаны, главным признаком созревания является полное пожелтение и полегание листьев. Читать далее
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Хочу рассказать про наиболее урожайные сорта редьки, которые я выращиваю на приусадебном участке.
1. Сорт «Маргеланская»(летняя). Это ранний сорт. Сею его в июле. Корнеплод имеет отличный вкус, почти без горечи. Мякоть у этого сорта редьки светло-зеленого цвета, очень сочная. Форма корнеплода в виде цилиндра, короткая (9 – 15 сантиметров). Достигает массы 400 грамм.
Читать далее
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Сегодня речь пойдет о болезни растений Бурая гниль картофеля и о том, как с ней бороться.
Эту болезнь также называют слизистая или бактериальная гниль картофеля. Она проявляется в фазе цветения. В солнечные дни листья и стебли растения начинают увядать, становятся желтыми и сморщенными, а стебли и черешки листьев поникают. Читать далее