Фасоль – культура весьма популярная, поэтому она встречается чуть ли не на каждом огороде. После посадки уже спустя 2 месяца можно срывать и употреблять бобы, полное же созревание наступает не раньше, чем через 3,5-4 месяца. Эти сроки напрямую зависят от того, в каких условиях фасоль росла. Поговорим про посев фасоли и особенности ее выращивания.Читать далее
Расскажу вам сегодня про полезные свойства стручковой фасоли и о том, при каких заболеваниях употребление фасоли особенно полезно.
Фасоль – незаменимый продукт с высочайшим содержанием белка. В зернах спелой фасоли содержится 22-26% белков, тогда как в мясе и рыбе его намного меньше (20-22, и 18-19% соответственно). Причем белки эти по степени усвоения организмом (75-85%), можно сравнить лишь с диетическими куриными яйцами, что говорит о качестве данных белков. Также фасоль содержит аминокислоты, такие, как лизин и триптофан, которые необходимы организму. К тому же это растение способствует улучшению структуры почвы и обогащению ее азотом. На ее корнях образуется особый вид бактерий, которые насыщают землю азотом, взятым из воздуха.
На дворе весна. В сердцах огородников и садоводов пылает живой огонек в ожидании молодой зелени. Как много предстоит всего сделать, и в этой приятной кутерьме важно не забыть посадить все любимые культуры. Вот и я, составляя огромный список, чуть было не упустил из вида мои любимые бобовые.
Тема сегодняшней статьи посвящена технологии выращивания фасоли на приусадебном участке.
Фасоль – однолетнее, теплолюбивое растение. Исходя из этого, для нее лучше отвести грядочку на солнечном месте. Почва нужна плодородная, но без избытка азота. Если внести минеральные удобрения, то будет развиваться мощная вегетативная масса, в ущерб плодам. Поэтому желательно не использовать минеральные удобрения.
Обычную кустовую фасоль сеют рядами на расстоянии между рядами 40 сантиметров и 20 – 25 сантиметров между растениями в ряду. Глубина заделки семян – 5 – 6 сантиметров.
Вьющуюся фасоль сеют на расстоянии 50 сантиметров между рядами и 25 – 30 сантиметров между растениями в ряду.