Все о доме и домашнем хозяйстве
Здравствуйте, уважаемые друзья!
В семействе Бобовые присутствует множество видов, годных к пищевому потреблению, но все они выращиваются одинаково – из семян. Исключение составляют растения, возделываемые в северных регионах, где южные окультуренные разновидности: нуга, фасоль или вигна высаживаются в грунт рассадой. Поговорим подробнее про выращивание бобовых культур на участке. Читать далее
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Выращиванием зеленого горошка последнее время увлеклись многие огородники. И это не случайно. Ведь горох не только одно из любимых лакомств детишек, но и богатый белками, аминокислотами, витаминами, минеральными веществами продукт. Отвечу в этой статье на самые распространенные вопросы моих читателей о том как правильно проводить выращивание зеленого горошка на участке, о часто используемых сортах, об особенностях агротехники этой культуры.
Здравствуйте, друзья!
Расскажу вам сегодня про полезные свойства стручковой фасоли и о том, при каких заболеваниях употребление фасоли особенно полезно.
Фасоль – незаменимый продукт с высочайшим содержанием белка. В зернах спелой фасоли содержится 22-26% белков, тогда как в мясе и рыбе его намного меньше (20-22, и 18-19% соответственно). Причем белки эти по степени усвоения организмом (75-85%), можно сравнить лишь с диетическими куриными яйцами, что говорит о качестве данных белков. Также фасоль содержит аминокислоты, такие, как лизин и триптофан, которые необходимы организму. К тому же это растение способствует улучшению структуры почвы и обогащению ее азотом. На ее корнях образуется особый вид бактерий, которые насыщают землю азотом, взятым из воздуха.
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Наряду с горохом и фасолью на приусадебном участке можно выращивать овощные бобы, которые являются древнейшей культурой. Их возделывали еще за 1000 лет до нашей эры.
Зерна незрелых бобов содержат витамин С и каротин. Их можно употреблять в свежем виде. Спелые бобы используются в приготовлении салатов, винегретов, супов.
Бобы можно выращивать как семенами, так и рассадой. Для получения рассады нужно высадить семена в горшочки, примерно за 30 – 35 дней до ее высадки на постоянное место (в мае). Рассадный метод выращивания овощных бобов ускоряет созревание урожая.
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Горох – растение довольно холодостойкое и скороспелое. Бывают сахарные сорта гороха и лущильные сорта. Хорошими сахарными сортами являются «Неистощимый-195», «Жигалова-112». Отличные раннеспелые лущильные сорта: «Ранний-301», «Овощной-76», «Виола».
Основная тема сегодняшней статьи – технология выращивания гороха на приусадебном участке. Поговорим об этом подробнее:
Для гороха, лучшими предшественниками являются пасленовые и тыквенные культуры. Поэтому смело можете высаживать горох на месте, где росли томаты, кабачки или тыквы.
Здравствуйте, уважаемые друзья!
На дворе весна. В сердцах огородников и садоводов пылает живой огонек в ожидании молодой зелени. Как много предстоит всего сделать, и в этой приятной кутерьме важно не забыть посадить все любимые культуры. Вот и я, составляя огромный список, чуть было не упустил из вида мои любимые бобовые.
Тема сегодняшней статьи посвящена технологии выращивания фасоли на приусадебном участке.
Фасоль – однолетнее, теплолюбивое растение. Исходя из этого, для нее лучше отвести грядочку на солнечном месте. Почва нужна плодородная, но без избытка азота. Если внести минеральные удобрения, то будет развиваться мощная вегетативная масса, в ущерб плодам. Поэтому желательно не использовать минеральные удобрения.
Обычную кустовую фасоль сеют рядами на расстоянии между рядами 40 сантиметров и 20 – 25 сантиметров между растениями в ряду. Глубина заделки семян – 5 – 6 сантиметров.
Вьющуюся фасоль сеют на расстоянии 50 сантиметров между рядами и 25 – 30 сантиметров между растениями в ряду.