Что можно посадить осенью в огороде

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Для настоящих любителей труда на земле дела на огороде найдутся всегда. Осень – не менее горячее время для работ, чем весна или лето. Запасливые и трудолюбивые дачники в это время готовят почву для нового урожая. Сегодня мы поговорим о том, что можно посадить осенью в огороде, чтобы в следующем сезоне собрать более ранний урожай.

Сеем под зиму лук и чеснок

Традиционно в осенний период высаживают лук нескольких видов и чеснок.

• лук-севок на репку

В качестве материала для посадки лучше всего подойдут луковицы, диаметр которых не превышает восемь или десять миллиметров. Такой лук можно покупать даже не в специализированных магазинах, а на рынке. В осенний период его во множестве можно найти на прилавках. Знающие огородники предпочитают такие сорта как – «Кармен» и «Стурон». Наиболее оптимальное время для высадки этого вида лука – в конце сентября либо — начале октября. (Почитайте статью «О посадке лука под зиму»).

• репчатый лук «на зелень»

Этот вид лука пользуется заслуженной популярностью у овощеводов: уже ранней весной можно собирать ваш первый урожай пряной зелени для салатов. Высаживать его нужно поздней осенью перед самыми заморозками. Это связано с тем, что корни растения должны укрепиться, но само луковое перо не пойти в рост.

• Лук- чернушку

Всем известно, что эта овощная культура размножается не только луковицами, но и семенами. Сроки этого вида посадок под зиму – конец октября и начало ноября. Это время, когда земля успевает уже основательно промерзнуть. Это значит, что лучок не будет сразу расти, а останется в покое до первых весенних деньков.

• Чеснок

Данная огородная культура является поистине любимым растением дачников. Чеснок неприхотлив, поэтому и не требует особого ухода: лишь в период формирования головки с зубчиками его нужно несколько раз «окучить».

Высаживают чеснок во второй половине сентября. Можно отложить этот процесс и до начала или даже середины октября. Главное – успеть до заморозков. Почитайте статью «О посадке чеснока осенью».

Важно: К сожалению, в средней полосе зима в последнее время не радует стабильностью температуры. А снег может лечь гораздо позже, чем наступают настоящие холода. Поэтому важно позаботиться об укрывном материале для лука и чеснока. Традиционно деревенские жители использовали в качестве естественного укрытия для этих культур еловый лапник. Также, для надежности, стоит немного присыпать грядки с луком и чесноком опилками. Это позволит растениям хорошо перенести зиму.

Сеем под зиму корнеплоды

Помимо лука и чеснока, в зиму можно также посеять и некоторые овощные культуры.

• Морковь

Все знают, что ее обычно высевают ранней весной, как только сойдет первый снег и можно начинать вскапывать грядки. Но весной и без моркови в огороде немало хлопот, поэтому этот корнеплод можно высеять под зиму, и он прекрасно будет себя чувствовать. Главное – правильно определить сроки посадки: морковь не должна прорасти. Если это произойдет, то урожай может погибнуть. В качестве ориентира можно брать такие показатели: если среднесуточная температура в течение трех-четырех дней будет не выше двух-трех градусов, то морковь можно уже высевать.

• Свекла

Свеклу, так же как и морковку можно высевать под зиму. Лучше всего для этого подойдет первая половина ноября, если снег еще не ляжет. Единственная проблема с посадкой этих корнеплодов под зиму – в нестабильной погоде. Увы, может получиться так, что по весне всходы будут не слишком обильными. Да и расход семян при зимней посадке увеличивается процентов на пятнадцать-двадцать. Поэтому целесообразность таких работ каждый огородник должен решить для себя сам.

• Редис

В отличие от свеклы и моркови посадка редиски в осенний период оправдана. Редис отлично переносит погодные капризы и дает по весне отличные всходы. Так уже к концу или даже к середине апреля можно получить его первый урожай. Точные сроки посадки этого овоща тоже трудно вычислить и указать. Главный ориентир – погодные условия, которые не позволят семенам прорастать раньше срока.

Посмотрите видео о подзимних посадках. Канал "Удачный огород"

Это далеко не всё, что можно посадить осенью в огороде под зиму. Сажают также зелень, например, петрушку (почитайте статью), томаты (почитайте здесь), а также разные цветы. Самое главное, что нужно запомнить огороднику, если речь идет о посадках под зиму – это то, что к ним нужно подготовиться заранее. После того как урожай с грядок убран – их нужно перекопать и сформировать бороздки. А также оставить немного земли, для того, чтобы ею потом присыпать семена, высаженные под зиму. До встречи, друзья!