Кабачки на севере

Опыт выращивания кабачков на севере

Приветствую вас, уважаемые друзья!

Хочу поделиться своим опытом выращивания кабачков на севере. У нас на Вологодчине кабачки в открытом грунте вырастить почти невозможно. Холодная затяжная весна и короткое северное лето не для этой тепло-светолюбивой культуры.

Кабачки выращиваем в легких плёночных укрытиях, состоящих из отдельных металлических дуг высотой 80- 100 сантиметров и покрытых прозрачной полиэтиленовой пленкой.

Сорта кабачков для выращивания кабачков на севере

Лучшими сортами и гибридами для выращивания являются кабачки цуккини: Аэронафт, Зебра, Разбег, Цукеша. Это сравнительно небольшие кустовой формы растения с вкусными плодами, которые можно солить, мариновать, жарить, тушить, делать салаты. Во всех блюдах молодые плоды цуккини имеют прекрасный вид, обладают диетическими и лечебными свойствами.

Подготовка грядок для высадки «северных» кабачков

Выращивание кабачков начинаю с подготовки грядок осенью. Для этого выкапываю две канавки глубиной 35 — 40 сантиметров и шириной 45 — 50 сантиметров на расстоянии 50 — 60 сантиметров друг от друга, длиной в 5 — 6 метров. Таким образом, под одним пленочным укрытием будут находиться две грядки.

На дно канавок для дренажа кладу ветки слоем до 20 сантиметров, а сверху засыпаю почвой толщиной менее 30 сантиметров, состоящей из навоза и огородной земли в равных количествах. Вместо навоза можно взять опилки или перегной, или торф.

Подготовка семян и выращивание рассады кабачков

Залог будущего урожая — качественная рассада. Подготовку семян и посадку провожу за 30 — 35 дней до высадки на постоянное место. Семена протравливаю в течение 20 минут в 1% растворе марганцовки (1 грамм на 100 мл воды) с последующей промывкой в проточной воде. Затем на сутки семена погружаю в зольный раствор, который должен покрыть семена не более чем на 1 — 2 сантиметра. Для приготовления зольного раствора беру 1 столовую ложку золы лиственных пород деревьев на стакан воды и настаиваю сутки, затем процеживаю, и зольный раствор готов. В нем можно замачивать семена любых овощных культур.

После замачивания семена, не промывая, сажаю в предварительно ошпаренные опилки, остывшие до температуры 35 — 30 градусов. Через 4 — 5 суток появятся всходы, и через день-два я их осторожно выбираю вилкой и пересаживаю в отдельные горшочки диаметром не менее 10 сантиметров.

Почвосмесь для горшочков — готовый питательный грунт «Фиалка» или почвосмесь из грядок с добавлением при этом на каждое ведро двух стаканов древесной золы.

Уход за рассадой — своевременный полив через каждые 2 — 3 дня и обеспечение растений хорошим освещением. Перед высадкой на постоянное место обязательна закалка растений в течение недели. Для этого рассаду выношу на свежий воздух сначала на 20 — 30 минут, а затем довожу это время до нескольких часов. Возраст рассады перед высадкой обычно 25 — 30 дней.

Высадка рассады кабачков в грядки

Накануне высадки необходимо посредине каждой грядки сделать бороздку на всю длину грядки глубиной 5 сантиметров и шириной 10 сантиметров, которая в дальнейшем будет служить «арыком» для полива и подкормки растений. Растения высаживаю по длине арыка через каждые 60 сантиметров.

Сажаю рассаду на глубину чуть ниже семядольных листочков. После посадки все растения обильно поливаю под корень водой с добавлением стимулятора роста (гумат натрия). Стимуляторы роста способствуют хорошей приживаемости растений, ускоряют начало плодоношения, способствуют увеличению урожая.

После высадки рассады на обе грядки я накрываю их пленкой. На северной стороне конец пленки засыпаю почвой, а на южной закрепляю с помощью камней. Боковые стороны пленки собираю в пучки, завязываю шпагатом, натягиваю и привязываю к предварительно забитым кольям.

Уход за кабачками на севере

Уход за растениями заключается в регулярных поливах: до плодоношения и после — через 3 дня. Подкормку провожу 1 раз в две недели, чередуя минеральные подкормки (40 граммов нитрофоски на 10 литров воды) с органическими (раствор коровяка 1:8, настоянный в течение 2 — 3 дней).

Один раз в месяц провожу внекорневую подкормку раствором золы или растворм микроудобрений (3 таблетки микроудобрения для приусадебных огородов на 10 литров воды).

Кабачки плохо переносят повышенную влажность воздуха, поэтому после поливов и подкормок необходимо хорошее проветривание. С началом цветения, для опыления насекомыми, необходимо днем открывать укрытия, подворачивая пленку с южной стороны. А с наступлением устойчивой теплой погоды плёнку вообще снимаю.

Для того, чтобы завязи не гнили, через 2 — 3 дня, когда цветок подвянет, я его обрываю, а место его крепления прижигаю раствором перекиси водорода, для чего на спичку наматываю вату, смачиваю перекисью и прикасаюсь к месту крепления цветка и держу 20 — 30 секунд.

Перекись водорода можно купить в аптеке. В крайнем случае можно это место присыпать просеянной золой. Мульчирование грядок старой пленкой способствует лучшему развитию растений и повышает урожай.

Вот таким образом я выращиваю кабачки на севере нашей страны. Убираю плоды регулярно, через каждые 3 дня. Собираю с каждого куста до 5 килограммов вкусных кабачков.

А. Черкашин, любитель-огородник.

Вологодская область,

Выжегодский район.