Ароматная приправа к пище круглый год. Как правильно сушить зелень на зиму Добрый день, друзья! Всем известно о том, что листовая зелень обладает рядом целебных свойств. Недаром кавказские долгожители к каждому блюду подают ароматные травы. Петрушка, кориандр, сельдерей, укроп, руккола, базилик, шпинат, щавель, салат – культивируются на любом огороде. В составе растений в большом количестве содержатся: каротин (провитамин А), аскорбиновая … Читать далее Как правильно сушить зелень на зиму