Как выращивать хрен

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Тема сегодняшней статьи о том, как выращивать хрен, ухаживать и хранить зимой.

Как выращивать хренХрен является многолетним растением. Он устойчив к легким заморозкам. Его корни содержат горчичное и аллиловое эфирные масла, что придает им жгучий вкус. В хрене содержится много витамина С, солей кальция, натрия, калия и других полезных веществ.

Размножается хрен вегетативным способом, т.е. частями корней.

Подготовка почвы:

Выращивать хрен нужно на плодородных почвах, так как на тяжелых глинистых почвах его корни получаются очень горькими и деревянистыми.

Почву под посадку хрена готовят следующим образом. На выбранную грядку вносят 6 – 8 килограмм перегноя, 1 – 2 ст. ложки нитрофоски, 2 – 3 ст. ложки др. золы на 1 квадратный метр. Потом хорошенько глубоко перекапывают, поливают и начинают посадку.

Посадка:

Длинные корни можно разрезать на части. Лучше всего для посадки использовать части корней толщиной в палец и длиной 15 – 20 сантиметров. Но можно брать и более короткие обрезки корней, длиной от 5 до 8 сантиметров. Лучшим сроком для посадки хрена является вторая половина апреля, но можно высаживать хрен и летом и осенью. Хрен не любит сильного затенения, но допустимо его высаживать его среди не очень часто посаженных фруктовых и ягодных культур. На 1 квадратный метр обычно высаживают 4 – 6 растений на расстоянии 40 – 45 сантиметров друг от друга. Черенки корней высаживают наклонно, соблюдая угол 45 градусов, чтобы нижняя часть корня была в земле на 12 – 15 сантиметров, а верхний выступал над поверхностью на 3 - 5 сантиметров.

Чтобы получить гладкие, ровные корни хрена, я обычно, перед посадкой, удаляю почки в средней части черенка, протирая их мешковиной. Оставляю только почки на верхнем (1 – 1.5 сантиметров) и нижнем (2 – 3 сантиметра) концах черенка. Из нижних -  вырастают корни, а из верхних – листья.

Для получения прямых корневищ, я использую еще один метод. Когда листья вырастают до 15 – 18 сантиметров, тщательно отгребаю от корня землю и, обнажив его, обламываю все боковые черенки и протираю грубой тряпочкой. После этого корень снова засыпаю почвой. Эту операцию нужно проделать в пасмурную погоду или под вечер. Корень вырастет ровным и крупным.

Уход:

Хрен хоть и неприхотливое растение, но нуждается в прополке, поливе и рыхлении междурядий.

Уборка урожая и хранение:

Хрен обычно убирают поздней осенью. Можно прикопать корни на хранение в земле или хранить в подвале в ящиках с влажным песком при температуре +5(+6) градусов и влажности до 75 процентов.

В статье говориться о том, как выращивать хрен в зоне Среднего Поволжья и похожих климатических зонах. В других регионах сроки посадки и методы возделывания могут отличаться от приведенных выше.

Желаю Вам отличного урожая! До встречи!


18 комментариев

  • Спасибо, в нашей семье все хрен любят.

  • Не знал как выращивать. Но знаю, если он вырастет, то ни чем не выведешь!!!

  • Алексей

    Теперь буду знать как выращивать хрен.

  • Владимир

    я никогда не задумывался, у бабушки вроде он сам по себе как-то рос. Видно я чего-то не видел, оказывается все не так просто! Спасибо

  • Спасибо за статью о хрене.

  • Александр

    Растет сам по себе,
    но попробую посадить по вашему методу.
    Спасибо.

  • Александр

    У нас эта хреновина как сорняк по всему периметру ограды огорода растёт!

  • Эдем Абкеримов

    Хорошие советы по выращиванию хрена. Хрен полезен как в консервации, в еде, так и в лечебных целях. Автору респект!

  • Константин

    Люблю хрен с любым блюдом, обязательно воспользуюсь рекомендацией

  • TatyanaDmitrieva

    Очень люблю хрен)

  • Уже растет и процветает.Спасибо за рекомендации.

  • Мы все любим хрен

  • Надежда Морозова

    Даже не знала, что с хреном столько возни. У меня он растет как сорная трава.

  • Роман, вам присвоена награда за красивый и интересный сайт
    Выбирайте своих победителей!

  • статья как раз для меня, все никак не дойдут руки до огорода маленького, на балконе, климат позволяет

  • Полезные советы, у меня в огороде хрен почему-то очень плохо растет, попробую посадить как Вы советуете.

  • Геннадий

    Хорошие советы по выращиванию хрена. Спасибо

  • Хрен ни в коем случае нельзя сажать на простой грядке — расползется потом, ужас не выкопать. Сажу только в бочках, и растет хорошо и не лезет никуда. А тру хрен, надевая противогаз.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *