Как вырастить базилик
Приветствую вас, друзья!
О том, как вырастить базилик на садовом участке я кратко расскажу вам сегодня.
Базилик – это, пожалуй, одна из самых популярных пряных трав. Особое почтение ей оказывают на Кавказе, где она более известна под именем «Рейган».
У базилика имеется много видов, подвидов и других культурных вариаций. И каждый из них отличается особым ароматом, цветом, формой и размером. Листья базилика мелкие или большие, с резными или ровными краями, светло-зеленые или темно-фиолетовые.
Сам базилик родом из Восточной Индии, где он уже тогда активно выращивался в качестве пряности и лекарственного растения. В восточной кухне его использовали и в свежем, и в высушенном виде. Позже широкое распространение базилик получил и в Европе. Там во многих странах его листья в качестве приправы добавляют во всевозможные кушанья, а на веточках базилика настаивают уксус. Высушенные листья вместе с розмарином зачастую используют вместо перца.
Как вырастить базилик
Базилик хорошо растет на легких плодородных почвах, которые активно прогреваются солнечными лучами. В средней полосе некоторые садоводы выращивают базилик в горшках в теплице или рассадным способом. Семена базилика высевают в небольшие
горшочки, после чего всходы пикируют, умеренно их поливают и регулярно проветривают, ведь при повышенной влажности всходы могут выпревать.
Как только почва хорошо прогрелась, рассаду базилика высаживают в открытый грунт. Растения не требуют какого-то особого ухода, будет достаточно просто пропалывать от сорняков, обеспечивать умеренный полив и иногда рыхлить землю.
Довольно часто в средней полосе растение никак не может вырасти из-за недостатка тепла и солнца. Поэтому в таких случаях базилик лучше не пересаживать в открытый грунт, а оставлять в горшках в теплице или на подоконнике. Если посадить базилик между перцами, огурцами или томатами, то можно извлечь еще и двойную пользу: и базилик будет хорошо расти и развиваться, и другие растения, благодаря специфическим фитонцидным свойствам, будут защищены от тли и прочих вредителей. А выращивая базилик на подоконнике, Вы будете обеспечены свежими листьями круглый год.
Помимо традиционного базилика селекционеры вывели новые гибриды с особыми запахами. Например, с ароматом лимона и гвоздики. А любители фенхеля и аниса могут найти сорт базилика «Анисовый Аромат».
Как видите, вырастить базилик не так уж и трудно. Для этого нужно только Ваше желание и немного усердия.
До встречи, друзья!
Роман, привет. Спасибо за полезную информацию. Попробую базилик вырастить на подоконнике.
Очень люблю базилик. Салат из помидоров без базилика — это даже неприлично 🙂
Выращиваю разные виды базилика уже много лет именно в теплице рассадным способом.
Пришла к выводу, что он просто шикарно растет в теплице между помидоров.
А в ОГ, особенно когда холодает, а холодает в средней полосе почти всегда )))) ему печально )))
А вырастить его в комнате не выходит без досветки,
Пыталась один куст летом держать в теплице в горшке, потом перенести в дом, где он и зачах.
Удачи Вам и ВАшему блогу!
У меня тоже базилик растет в теплице с помидорами. Я его сразу там сею, а потомрассаживаю между кусьов.
Добрый день, Роман сегодня слушала Ваше интервью с Михаилом
очень понравилось как вы рассказываете о становлении своего
сайта и заработка на нем,Вы умница Роман,желаю Вам и вашему
сайту дальнейших успехов и процветания.Да самое главное о базилике,спасибо за статью,потому что очень люблю базилик
а у Вас нашла новый способ его выращивания,просто я его всегда
покупала.
Спасибо за советы. Купила базилик, петрушку, салат, уже год как в тумбочке валяются, теперь обязательно посажу…