Уборка и хранение картофеля

Правильная уборка и хранение картофеля

Уборка и хранение картофеляЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Тема сегодняшней статьи - уборка и хранение картофеля зимой.

Ранний картофель нужно выкапывать еще во время начала его цветения, по зеленой ботве. Использовать ранний картофель можно только для летнего употребления. Читать далее

Садовый вар в домашних условиях

Как сделать садовый вар в домашних условиях

Садовый вар в домашних условияхЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Для заживления ран плодовых деревьев используется садовый вар – специальный состав, который продается во всех магазинах для дачников. Но приготовить садовый вар в домашних условиях не так уж и сложно.

Сегодня я представлю Вам 2 рецепта изготовления садового вара. Читать далее

Вяленые яблоки

Вяленые яблоки - это очень вкусно!

вяленые яблокиЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Сегодня я расскажу Вам как я делаю вяленые яблоки, которые зимой заменяют детям и взрослым конфеты, а если их залить кипяченой водой на 2 часа, то получается замечательный компот.

Также можно использовать вяленые яблоки в качестве начинки для пирогов, для украшения тортов и т. д. Читать далее

Заготовки из редьки

ДЕЛАЕМ ЗАГОТОВКИ ИЗ РЕДЬКИ НА ЗИМУ

Заготовки из редькиЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Лето пролетело незаметно и сегодня на календаре уже второй день осени. К этому времени уже сделано много заготовок на зиму, но в сентябре - октябре предстоит еще много потрудиться на этом фронте.

Сегодня я хочу Вам рассказать о том, как я делаю заготовки из редьки на зиму. Больше всего мне нравится салат из черной редьки с добавлением различных овощей. Остановлюсь на двух любимых рецептах.

Читать далее

Варенье из красной рябины

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Красная рябина как сделать вареньеСегодня я расскажу Вам о том, как я готовлю Варенье из красной рябины, которое мне очень нравится своим неповторимым и оригинальным вкусом. А еще, этот рецепт очень прост в приготовлении.

Для этого рецепта лучше всего использовать рябину, собранную после первых заморозков. Также можно использовать ягоду, специально подмороженную в холодильнике. Читать далее

Как сохранить огурцы на зиму

КАК СОХРАНИТЬ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ

КАК И В ЧЕМ СОЛИТЬ ОГУРЦЫ

Сохранить огурцы на зимуЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Чего только не перепробовали простые люди и специалисты, чтобы огурчики не портились всю зиму: их пробовали хранить при низкой температуре, подвергали заморозке, обрабатывали антисептиками, но ничего лучше маринования и засолки так и не придумали – сохранить огурцы на зиму надолго возможно пока только с помощью этих способов.

Читать далее

Деревянные бочки для засолки

КАК ПОДГОТОВИТЬ ДЕРЕВЯННЫЕ БОЧКИ ДЛЯ ЗАСОЛКИ

Бочки для засолки деревянныеЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Сейчас самое время подготовить деревянные бочки для засолки и квашения.

Для чистки кадок и бочек и уничтожения затхлого запаха можно пользоваться несколькими способами: Читать далее

Как приготовить маринованные грибы

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

Как приготовить маринованные грибыЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Не знаю как в вашей климатической зоне, а у нас в Среднем Поволжье в этом году погода для сбора грибов благоприятная. Частенько радуют дожди и тепло. Местные грибники, и я в их числе, недостатка в грибах не имеем. Вот и в прошедшие выходные я ходил по грибы и собрал немало подберезовиков и подосиновиков.

Хочу рассказать Вам, как приготовить маринованные грибы на зиму.

Я использую для маринования в данное время подберезовики, подосиновики и белые грибы. Немного раньше, в конце июня, я замариновал маслята и надеюсь, что поздней осенью наберу опят, которые очень хороши в маринованном виде.

  1. Читать далее
1 184 185 186 187 188 211