Вкусная лютеница
Вкусная лютеница
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Среди множества домашних заготовок на зиму есть замечательное блюдо «Лютеница», которое приготавливается из перца и томатов.
Я готовлю лютеницу следующим образом:
- Из мясистого перца удаляю семена и мелко нарезаю его.
- Опускаю в кипящую воду и варю перец до готовности.
- Потом протираю сваренный перец через сито.
- Далее режу помидоры, нагреваю их до размягчения и тоже протираю через сито.
- Читать далее