Салат из свежей белокочанной капусты

 

Салат из свежей белокочанной капусты

Салат из свежей белокочанной капустыЗдравствуйте, друзья!

Рад Вам сегодня предложить салат из свежей белокочанной капусты с уксусом.

Салат этот готовится очень просто и быстро.

 

  1. Сначала я очищаю кочан капусты от верхних листьев
  2. Далее мою кочан и разрезаю его на четыре части, удаляю кочерыжку.
  3. Капусту нарезаю тонкой соломкой и кладу ее в кастрюлю
  4. Потом солю ее и перетираю руками до появления сока.
  5. Затем добавляю к моей капусте тертую морковь, уксус.
  6. Перемешиваю все хорошенько и ставлю в холодильник на пару часов.

Перед тем, как подать салат на стол, я заправляю его маслом и сахаром, перемешиваю и выкладываю на тарелку или же в салатник. Сверху посыпаю салат зеленым луком. Также в салат из свежей белокочанной капусты можно добавить свежие очищенные и нарезанные яблоки

Для приготовления этого салата я беру:

  • 600 грамм свежей капусты
  • 2 штуки моркови
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • Половину стакана 3% уксуса
  • 2 ст. ложки сахара
  • 75 грамм зеленого лука
  • По вкусу — соль.

Если у Вас плохое настроение, то приготовьте этот салат, и все будет у Вас хорошо!

До встречи!







12 комментариев

  • А я сахар в такой салат не добавляю, ведь морковь сама по себе очень сладкая.

  • Света! Можно сахар и не добавлять, если морковка сладкая. В этом случае все по-вкусу!

  • светлана

    дочь три дня подряд делала такой салат на ужин, очень вкусно и полезно а вот мужу к салату пришлось мясца поджарить. говорит что он не кролик

  • Людмила

    Я делаю такой же салат, как вы ,Роман.И сахар добавляю,очень вкусно и полезно!

  • Сейчас как раз дома свеженькая капуста!!!

  • Валентина

    Такой салат моя семья обожает и я очень часто его делаю

  • просто и вкусно

  • Да, это,действительно очень просто и вкусно. Мы делаем такой салат постоянно.

  • Очень вкусный салат. Можно еще добавить яблочко.

  • В таком рецепте можно попробовать использовать яблочный уксус.

  • Просто,быстро и со вкусом,мой любимый салатик.

  • Валентина

    Очень люблю такой салат. Часто его делаю, только вместо уксуса я добавляю сок лимона. И даже майонез я покупаю только с лимонным соком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *