Салат из свежей белокочанной капусты
Салат из свежей белокочанной капусты
Здравствуйте, друзья!
Рад Вам сегодня предложить салат из свежей белокочанной капусты с уксусом.
Салат этот готовится очень просто и быстро.
- Сначала я очищаю кочан капусты от верхних листьев
- Далее мою кочан и разрезаю его на четыре части, удаляю кочерыжку.
- Капусту нарезаю тонкой соломкой и кладу ее в кастрюлю
- Потом солю ее и перетираю руками до появления сока.
- Затем добавляю к моей капусте тертую морковь, уксус.
- Перемешиваю все хорошенько и ставлю в холодильник на пару часов.
Перед тем, как подать салат на стол, я заправляю его маслом и сахаром, перемешиваю и выкладываю на тарелку или же в салатник. Сверху посыпаю салат зеленым луком. Также в салат из свежей белокочанной капусты можно добавить свежие очищенные и нарезанные яблоки
Для приготовления этого салата я беру:
- 600 грамм свежей капусты
- 2 штуки моркови
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
- Половину стакана 3% уксуса
- 2 ст. ложки сахара
- 75 грамм зеленого лука
- По вкусу — соль.
Если у Вас плохое настроение, то приготовьте этот салат, и все будет у Вас хорошо!
До встречи!
А я сахар в такой салат не добавляю, ведь морковь сама по себе очень сладкая.
Света! Можно сахар и не добавлять, если морковка сладкая. В этом случае все по-вкусу!
дочь три дня подряд делала такой салат на ужин, очень вкусно и полезно а вот мужу к салату пришлось мясца поджарить. говорит что он не кролик
Я делаю такой же салат, как вы ,Роман.И сахар добавляю,очень вкусно и полезно!
Сейчас как раз дома свеженькая капуста!!!
Такой салат моя семья обожает и я очень часто его делаю
просто и вкусно
Да, это,действительно очень просто и вкусно. Мы делаем такой салат постоянно.
Очень вкусный салат. Можно еще добавить яблочко.
В таком рецепте можно попробовать использовать яблочный уксус.
Просто,быстро и со вкусом,мой любимый салатик.
Очень люблю такой салат. Часто его делаю, только вместо уксуса я добавляю сок лимона. И даже майонез я покупаю только с лимонным соком.