Выращивание иссопа лекарственного
Здравствуйте, уважаемые друзья!
В народе иссоп лекарственный называют священной травой, так как это растение еще в глубокой древности применялось как народное лекарственное средство. Ниже будет рассказано про выращивание иссопа лекарственного и про уход за этим замечательным растением, но сначала я хочу поговорить вкратце о его применении в народной медицине и кулинарии.
Применение иссопа в народной медицине
Иссоп применяется в виде отвара или настоя при болезнях желудочно-кишечного тракта, при ревматизме, при заболеваниях верхних легочных путей, чрезмерной потливости, как противоглистное, отхаркивающее средство, а также для успокоения нервной системы.
Применение иссопа в кулинарии
Цветки, а также свежие и сухие листья иссопа имеют приятный аромат с пряным вкусом камфары. При консервировании томатов, огурцов, добавляют веточку иссопа. Также иссоп используют как приправу к гороховым и овощным блюдам. Так как иссоп имеет очень резкий запах, его добавляют в блюда в малом количестве.
Цветки иссопа являются отличным медоносом, поэтому его целесообразно сеять около пчелоопыляемых культур для привлечения пчел.
Технология выращивания иссопа лекарственного
Иссоп является многолетним полукустарниковым травянистым растением с цветками колосовидной формы, которые образуются на концах побегов. Цветки имеют темно-голубой, белый или розовый цвет. Растение неприхотливо к условиям выращивания, на одном и том же месте может расти 4 – 5 лет.
Размножается иссоп как семенами, так и вегетативным делением куста. Он отлично растет в условиях открытого грунта на плодородных, хорошо дренированных, легких почвах.
Семена обычно высевают в марте на рассаду или же в апреле, сразу в открытый грунт, как только сойдет снег.
На квадратный метр любой почвы нужно добавить 1 – 2 килограмма навозного перегноя и 1 столовую ложку органического удобрения «Росса» или «Эффектон».
Грядки необходимо перекопать на глубину 20 – 25 сантиметров, разровнять их и слегка утрамбовать.
Семена иссопа имеют очень маленький размер, поэтому их нельзя высевать глубже, чем на 0,5 сантиметра. Более глубокий посев приведет к задержке появления всходов, либо семена вообще не взойдут.
При достижении растениями высоты 5 – 6 сантиметров, их нужно рассадить на расстоянии 15 – 20 сантиметров друг от друга. Между рядами нужно оставить расстояние 20 – 30 сантиметров.
Уход и уборка урожая иссопа лекарственного
Летом иссоп поливают 1 раз в неделю, после чего пропалывают и рыхлят почву между растениями.
Для заготовки на зиму зелень иссопа нужно срезать в начале цветения. Ее нужно вымыть, связать в небольшие пучки и подвесить в тени для просушки. После этого высушенные растения нужно сложить в стеклянные банки и плотно закрыть полиэтиленовыми крышками.
Как свежую зеленую приправу к разным блюдам листья иссопа можно использовать в течение всего лета.
До встречи, уважаемые друзья!
Очень полезная и интересная статья… спасибо)
Иссоп, одно из моих любимых растений в саду. Кроме практического применения его в медицине и в кулинарии из него получается прекрасный синий бордюр для цветника.
Спасибо за статью. Много интересного об этом растении.
Красивое и полезное растение. Спасибо за творческий подход! Приятно зимой увидеть краски лета и тепла.
красиво и очень интересно!
а я не знаю о таком растении, обязательно попробую посадить иссоп
Иссоп и тархун — это одно и тоже? или нет?
Нет. Иссоп это иссоп. А тархун — это эстрагон.
замечательное лекарственное растение
С НОВЫМ ГОДОМ !УДАЧИ И успеха во всем.
Поздравляю Вас!!! Вы на правильном пути.
Много интересной и полезной информации.
Первый раз слышу про такое растение. Спасибо за статью.
Как много иногда интересного узнаешь о растениях которые растут рядом. Спасибо за статью.
Интересно, никогда не знала о таком растении!
Интересно! Спасибо! Удачи!
Полезное растение, обязательно воспользуюсь информацией. Спасибо.
Спасибо за столь интересную статью!
Спасибо за статью об иссопе, раньше не встречалась с таким растением.
Очень актуальная и интересная информация. Спасибо. Приходите в гости
К сожалению у меня нет огорода. Но, когда поеду к бабушке обязательно расскажу, что прочитала.Спасибо
Такое необычное название у растения. очень интересно было про него читать. Спасибо.
Хм. А иссоп я сажал вместе с шалфеем (про шалфей уже писал в комментариях к статье) .Сажал просто так, не знал, что он полезный. Просто нравятся синие цветы. По весне кусты иссопа обрезаю, оставляя 10-20 см надземной части, и он начинает активно ветвиться. Получаются пышные зеленые шапки, покрывающиеся синими цветами.