Погреб на балконе

Как сделать погреб на балконе

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Проблема хранения картофеля, а также других овощей в зимний период является актуальной для многих семей. Хорошо, если есть гараж с погребом или просто отдельный погреб. Но среди городских жителей немногие могут похвастаться такой полезной «собственностью». Однако многие из них проживают в многоэтажных домах, в которых квартиры имеют балконы.

Именно на балконе и рекомендуется оборудовать аналог погреба – термоящик, в котором можно, к примеру, поместить два - три мешка картофеля, другие овощи, закладываемые на долговременное хранение, консервацию. Учитывая, что устройство такого «погреба на балконе» довольно простое и не требует приобретения дорогостоящих материалов, при желании сделать его может любой хозяин.

Конструкция термоящика

Размеры ящика определяются габаритами балкона. Если сборка всей конструкции производится за его пределами, то следует ориентироваться на возможность его переноса на балкон через окно. В противном случае придется учесть размер проема балконной двери, а это значит, что ширину ящика нужно будет уменьшить.

По высоте каких-то ограничений нет. Она должна обеспечивать удобство загрузки и выгрузки хранящихся продуктов, а также обслуживания внутреннего пространства в случае необходимости. Термоящик устроен по принципу «термоса» и состоит из двух отдельных ящиков: наружного и внутреннего. Крышка ящика имеет верхнее расположение, то есть загрузка производится сверху.

Для создания теплоизоляционного слоя используется поролон. Однако изоляцию крышки следует делать из пенопласта. Нужно иметь в виду, что при возможных перепадах температуры влажный теплый воздух будет подниматься вверх и накапливаться в поролоне крышки. Поэтому поролоновой изоляции надолго не хватит, так как она быстро сгниет.

Для обеспечения оптимальной циркуляции воздуха зазор между стенками внутреннего и наружного ящиков должен быть не менее 2 см. Кроме этого, в днище и боковых стенках внутреннего ящика следует высверлить отверстия диаметром не менее 20 мм. Для укрепления стенок внутреннего ящика и обеспечения нормального постоянного зазора предусматривается применение опорных брусков. На них ставится внутренний ящик, такие же бруски вставляются между стенками ящиков.

В нижней боковой части наружного ящика делается небольшой лючок, которым можно регулировать интенсивность вентиляции. Если в пространстве между днищами ящиков установить обычные лампы накаливания, то это обеспечит при необходимости подогрев «хранилища». В этом случае нужно предусмотреть огнеупорные прокладки на днищах (например, асбестовая ткань).

Для более удобного пользования «погребом» можно сделать дверцы в передних стенках ящиков. Если прибить на необходимой высоте горизонтальные бруски, то в ящике удобно установится полка, на которой разместятся банки с консервацией.

Практические советы

1. Для изготовления ящиков целесообразно использовать фанеру (достаточно толщиной 5 мм);
2. Крышку следует обшить кровельным железом с бортиками. Это защитит ваш погреб на балконе от проникновения внутрь воды при косом дожде (если балкон не остеклен);

2. Чтобы предотвратить осыпание пенопласта, торцы листов лучше оклеить тканью. Целесообразно использовать казеиновый клей;
3. В процессе эксплуатации необходимо регулярно контролировать состояние продуктов. Со временем станет понятно, какого режима подогрева и вентиляции нужно придерживаться в данной климатической зоне.

До встречи!