Растения отпугивающие насекомых

Пряные растения, отпугивающие насекомых. От каких вредителей и кровососущих эффективны ароматные травы

Добрый день, уважаемые читатели!

Растения которые отпугивают насекомыхМногие дачники выращивают на своем огороде пряные травы. Они незаменимы в кулинарии, так как их добавление в процессе приготовления блюд способно превратить привычные продукты в настоящий кулинарный шедевр. Оказывается, большинство ароматных растений обладают репеллентными свойствами, благодаря высокой концентрации в них эфирных масел и биоактивных летучих веществ – фитонцидов. Читать дальше

Выращивание фенхеля из семян на подоконнике

Особенности выращивания фенхеля из семян на подоконнике

День добрый, уважаемые любители домашнего огорода!

Выращивание фенхеля из семян домаПеред тем, как рассказать про выращивание фенхеля из семян в домашних условиях на подоконнике, опишу кратко это замечательное пряное растение.

Ажурные зеленые побеги фенхеля, по виду напоминающие укроп, имеют немного освежающий привлекательный вкус. В его составе обнаружены витамин А, эфирные масла, витамины группы В и витамин С. Особенно привлекает он своим вздутием, который по форме напоминает круглую луковицу. Читать дальше

Выращивание розмарина дома в горшке

Домашнее выращивание розмарина в горшке

Выращивание розмарина дома в горшкеЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Самая лучшая и ароматная приправа, когда она свежая. А если она еще и собственноручно выращена на грядке или в квартире на подоконнике, то от этого она становится еще ароматнее и приятнее. О секретах выращивания зелени на подоконнике знает даже школьник. А о том, как проводить выращивание розмарина дома в горшке расскажет данная статья. Читать дальше

Как правильно посадить петрушку под зиму

Как правильно посадить листовую петрушку под зиму

Как правильно посадить петрушку под зимуДоброго вам дня, уважаемые друзья!

Большинство огородников отводят на участке грядки под пряную зелень. Листовую петрушку высаживают весной, летом и даже осенью. Подзимние посадки позволяют получать первый урожай уже в середине весны. Читать дальше

Выращивание кервеля в домашних условиях

Выращивание кервеля (дикой петрушки) в домашних условиях

Выращивание кервеля в домашних условияхДобрый день, друзья!

О том, как вырастить кервель на участке я рассказывал ранее. (См. статью), а сегодня поговорим про выращивание кервеля в домашних условиях на подоконнике.

Историки предполагают, что пряности вошли в меню людей значительно раньше, чем соль. А в первый раз о них начали упоминать где-то около 3 000 года до нашей эры. Читать дальше

Выращивание мяты на подоконнике

Выращивание мяты дома на подоконнике

Добрый день, друзья!

Выращивание мяты на подоконникеРанее я писал о выращивании перечной мяты в открытом грунте, а сегодня мы поговорим про выращивание мяты на подоконнике в домашних условиях.

Большинство видов этого растения, которое входит в семейство Яснотковых, имеет в своем составе большое количество ментола. Однако разновидности мяты очень сильно различаются по химическому составу эфирных масел и это проявляется в различных запахах. Читать дальше

Лук Латук

Какой же он салат или лук латук!?

Лук латукПриветствую вас, уважаемые друзья!

Пищевое растение лук латук является отличным источником питательного продукта для стола. Этот самый распространенный листовой овощ, знакомый с детства, прекрасно уживается даже на кухонном подоконнике в цветочном горшке. Правильнее называть его салатом из рода Латук, но в народе накрепко прижилось к нему созвучное словосочетание, произносящееся как скороговорка: лук-латук. Читать дальше

Чем полезен кориандр

Польза кориандра (кинзы)

Чем полезен кориандрДень добрый, друзья!

Кориандр посевной или кинза – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичные. В народе эту ароматную пряную траву называют еще китайской петрушкой (кинза очень похожа на это растение), клоповником (прозвище растение приобрело за специфический запах), колендрой. Поговорим о том, чем полезен кориандр (кинза) и как его применять для различных целей. Читать дальше

Растение руккола

Полезное растение руккола (индау)

Растение рукколаЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Многие полезные растения человек культивирует с древних времен. Именно к таким культурам относится растение, имеющее несколько необычных названий: индау, визикария, аругула, гусеничник или рокет-салат. Большинству садоводов оно известно под именами руккола или гулявник. По земному шару растение руккола распространилось из теплых районов Европы и Западной Азии. Читать дальше

Растение лимонная трава (Цимбопогон)

Выращивание и применение лимонной травы

Растение лимонная траваПриветствую вас, уважаемые друзья!

Необычное название ботанического рода цимбопогон (Cymbopogon) имеет множество синонимов. Скорее всего, растение, о котором пойдет речь, знакомо вам по одному из этих имен. Цимбопогон называют также индийской лимонной травой, лимонным злаком, кохинхинской травой, лимонным сорго, челнобородником, лемонграссом, малабарской травой, цитронеллой. Читать дальше

Как правильно сушить зелень на зиму

Ароматная приправа к пище круглый год. Как правильно сушить зелень на зиму

Как правильно сушить зелень на зимуДобрый день, друзья!

Всем известно о том, что листовая зелень обладает рядом целебных свойств. Недаром кавказские долгожители к каждому блюду подают ароматные травы. Петрушка, кориандр, сельдерей, укроп, руккола, базилик, шпинат, щавель, салат – культивируются на любом огороде. В составе растений в большом количестве содержатся: каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота, витамины группы Р, РР, В, К, Е, макро-, а также микроэлементы, органические кислоты, пищевые волокна, зольные вещества и целый комплекс антиоксидантов. О том, как правильно сушить зелень на зиму я расскажу сегодня. Читать дальше

Выращивание пряностей

Особенности выращивания пряностей

Выращивание пряностейДень добрый, уважаемые друзья!

Про выращивание пряностей на огородных грядках мы поговорим сегодня.

Из древних империй — Римской и Греческой пряные растения (а ведь только они считаются пряностями и ни в коем случае – не продукты животного происхождения) как предмет торговли постепенно стали появляться на разных континентах. Вот именно тогда и происходил отбор, отдавалось предпочтение тем или иным пряностям. Читать дальше

1 2 3 5