Размножение чеснока бульбочками
Чеснок из бульбочек: преимущества культивации
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Перед тем, как рассказать про размножение чеснока бульбочками, остановлюсь вкратце на полезных свойствах растения.
Каждый бывалый огородник старается выделить одну или несколько грядок на своем участке под чеснок. Это удивительное растение с успехом используется в кулинарии, в частности, при засолке и мариновании овощей, его добавляют в горячие блюда и холодные закуски, соусы и салаты, супы и рагу.
Помимо традиционно употребления чеснока в пищу, с его помощью можно лечить множество заболеваний, начиная от простуды и заканчивая глистными инвазиями.
Еще одним достоинством чеснока является его способность оздоравливать весь огород одним своим присутствием, так как его активные летучие соединения (эфирные масла, в том числе, и фитонциды) отпугивают многих опасных для плодовых культур насекомых.
Чеснок, получаемый из зубков
Выращивая чеснок из зубков, не меньше чем треть урожая следует оставлять на будущую посадку, при этом в качестве семенного материала отбираются самые крупные и здоровые головки. Такой путь размножения приводит к накоплению негативных изменений в растении, а проще говоря, к вырождению сорта, и развитию некоторых болезней чеснока, как инфекционных, так и вызванных огородными вредителями.
Это приводит к тому, что каждые 4-5 лет необходимо полностью обновлять семенной материал, так как вырожденный чеснок имеет малую урожайность, да и качество головок, в том числе, и количество зубков в них, резко снижается. Нестрелкующиеся сорта чеснока размножаются только таким способом, поэтому периодически, в целях получения качественного урожая необходимо позаботиться о новом посадочном материале.
Чеснок, выращенный из бульбочек
Для стрелкующихся сортов чеснока возможен и другой вариант культивации, так как это растение превосходно размножается с помощью воздушных семян, называемых бульбочками. Вот почему для обновления сорта периодически выбирают в качестве здорового семенного материала – бульбочки.
Они вырастают в соцветиях, вызревающих на цветоносных стеблях. Сигналом о завершении созревания бульбочек является растрескивание покрывающей их пленочки. Соцветия обрезают, оставляя стебель длиной около 30 см, а затем засушивают. Для озимых сортов чеснока время просушки бульбочек составляет от месяца до полутора месяцев до момента подзимней посадки.
А для яровых сортов бульбочки лучше всего хранить в соцветиях до самой весны, именно так они остаются максимально здоровыми и жизнеспособными. Температура в помещении, где зимой хранятся соцветия должна быть плюсовая (10-20°C). Для повышения иммунитета растения перед весенней посадкой ярового чеснока бульбочки желательно «закалить», то есть снизить температуру хранения до +3°C – +6°C. Лучше всего для этой цели подходит погреб, но можно поместить посадочный материал и на нижнюю полку холодильника.
Высаженные бульбочки позволяют на первый год получить так называемый севок – однозубковые головки, массой от 0,5 до 5 гр, в зависимости от сорта, условий и ухода за растением. В следующем сезоне мелкий севок дает урожай из более крупных однозубок или же полноценных головок чеснока. То есть для получения многозубковой чесночной головки из бульбочек требуется 2-3 года.
Несмотря на затраченное время и усилия на размножение чеснока бульбочками, вы получаете целый ряд положительных факторов.
Преимущества размножения чеснока бульбочками
- посадочный материал застрахован от присутствия опасной для растения стеблевой нематоды, которая проникает исключительно через донце головок, но при этом не имеет доступа к соцветиям;
- количество бульбочек в соцветии намного превышает число зубков в луковице, поэтому с их помощью намного проще и быстрее вырастить достаточное количество посевного материала чеснока особо ценных сортов;
- именно посредством бульбочек оздоравливают сорт и предупреждают его вырождение;
- товарное качество зубков возрастает, чеснок оздоравливается;
- посадочный материал, полученный из бульбочек, имеет высокий иммунитет, более жизнестоек и способен противостоять инфекциям и вредителям.
Как выращивать чеснок решать вам. Каждый садовод-любитель предпочитает культивировать растения по-своему, отдавая предпочтение любимым проверенным сортам и методам возделывания. Я лишь рассказал о преимуществах выращивания и оздоровления растения с помощью размножения чеснока бульбочками. Хороших урожаев и благоприятных климатических условий в следующем сезоне! До встречи, друзья!