Правила сбора лекарственных растений
Сбор природных лекарств
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Природа издавна делится с нами своими сокровищами – лекарственными растениями. Ведь практически половина всех лекарственных средств получают из красивых представителей флоры. В современной медицине, несмотря на создание новых эффективных химических лекарственных препаратов, лечебные растения занимают важное место в ассортименте фармацевтических средств. Также они пользуются популярностью для лечения в домашних условиях. Существуют выработанные веками правила сбора лекарственных растений, о которых и пойдет сегодняшнее повествование.
Лекарственные травы могут содержать одно или несколько биологических веществ, имеющих целебные свойства. Правда, распределение этих биологических компонентов по структуре растений часто не равномерно. Поэтому, проводя сбор лекарственных трав, нужно точно знать в какой части кустарника или цветка сосредоточены полезные вещества и когда их концентрация максимальна.
Очень важно место произрастания лекарственной культуры. Собирая травы, растущие вдоль дорог, вы можете навредить своему здоровью, так как растения из окружающей среды поглощают вредные и токсичные вещества.
Сбор наземной части растений – травы
Если полезные вещества накапливаются в растении во всей наземной части – траве, то ее нужно срезать на уровне нижних листьев. Сбор проводят в солнечную сухую погоду, когда обсохнет роса. При несоблюдении этих правил сбора лекарственных растений сырье быстро портится. Максимальной концентрации полезные вещества достигают в траве перед цветением растения в период бутонизации. Полынь, пустырник, зверобой, череда, донник имеют жесткие стебли, поэтому у них срезают боковые веточки и цветущие верхушки, так чтобы в сырье не попали одревесневшие части. Если культура многолетняя - нельзя выдергивать ее с корнем, это сокращает естественные запасы лечебных трав. Собирать необходимо только здоровые и чистые растения.
Сбор листьев лекарственных трав
Листья лекарственных растений собирают после их окончательного развития, начиная с периода бутонизации и до окончания цветения. Исключением является мать-и-мачеха, листья которой развиваются после цветения. Собирать лучше утром и обязательно в сухую погоду, следя, чтобы листья не были поражены болезнями и повреждены насекомыми. Толстые сочные черешки практически не наделены полезными веществами и замедляют сушку, поэтому необходимо их удалить.
Сбор цветов и соцветий лекарственных трав
Сбор цветков и соцветий начинают в фазу их цветения, не дожидаясь их полного распускания, чтобы избежать осыпания цветов. Сбор проводят вручную, стараясь обрывать цветки без цветоножки. Чтобы сырье было хорошего качества необходимо собирать цветы в сухую погоду, лучше всего в полдень. Не стоит обрывать цветы полностью, чтобы не нарушать процесс размножения растений.
Сбор подземных частей растений
Корни выкапывают рано весной и в осенние месяцы: в этот период они насыщены веществами, обладающие лечебным действием. Соблюдая правила сбора лекарственных растений, подземные части однолетних растений собирают осенью, после завершения цветения или увядания наземной части, когда у растений наступает стадия покоя. У двухлетних растений подземные части собирают весной, обычно на второй год вегетативной жизни. Корни и корневища необходимо отряхнуть от земли, а затем тщательно обмыть в прохладной воде. При содержании летучих, смолистых и ароматных веществ в корнях и корневищах, для избегания их потери, стоит только удалить комочки почвы и протереть их сухой тряпочкой. У луковиц обрезают остатки наземной части и корни, затем после подсушивания удаляют загрязненную сухую чешую. Обмывать луковицы не нужно. Если корни и корневища достаточно крупные, необходимо их измельчить.
Сбор почек
Заготовку почек осуществляют весной в период их набухания, когда они еще ни успели открыться. У березы, черной смородины и тополя почки очень мелкие, поэтому их срезают вместе с веточками, а после сушки обмолачивают. Сосновые почки крупные, они легко срезаются ножом. Березовые почки собирают раньше, начиная с января, а почки сосны – в конце зимы. У тополя изначально распускаются цветовые почки, листовые же в это время закрыты. Поэтому почки тополя собирают во время его цветения. Ни в коем случае при сборе почек не срезайте или не обрывайте почки на верхушке главного стебля.
Сбор плодов, ягод и семян
Плоды и ягоды собирают после окончательного их созревания без плодоножек. Сбор лучше проводить утром или вечером, потому что в 
жару они быстро портятся. Плоды и ягоды аккуратно собирают руками, прокладывая между слоями веточки с листьями, чтобы избежать их слеживания и повреждения, особенно легко мнущегося сырья. Плоды и ягоды нельзя мыть и перекладывать. Плоды тмина, петрушки, калины, укропа и петрушки расположены в зонтиках, вместе с которыми их и обрывают, плодоножки отделяют только после высушивания. У плодов шиповника необходимо после подсушивания удалить остатки чашечки. Семена собирают, когда они полностью созреют, в сухую пасмурную погоду.
Сбор коры
Сбор коры проводят весной во время усиленного сокодвижения, когда происходит набухание почек. Во влажную погоду после дождя отделение древесины проходит легче. Острым ножом необходимо сделать несколько поперечных надрезов с промежутком в 25 см друг от друга, после продольными разрезами их соединяют и аккуратно, поддев снизу, снимают в виде трубочек. Следите, чтобы сырье не было заражено кустистыми лишайниками.
Цените Природу и, кроме вышеописанных правил сбора лекарственных растений, организовывайте сбор таким образом, чтобы не истощать запасы природных лекарств.
До встречи, уважаемые друзья!