Как выращивать овощные бобы

Овощные бобыЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Наряду с горохом и фасолью на приусадебном участке можно выращивать овощные бобы, которые являются древнейшей культурой. Их возделывали еще за 1000 лет до нашей эры.

Зерна незрелых бобов содержат витамин С и каротин. Их можно употреблять в свежем виде. Спелые бобы используются в приготовлении салатов, винегретов, супов.

Бобы можно выращивать как семенами, так и рассадой. Для получения рассады нужно высадить семена в горшочки, примерно за 30 – 35 дней до ее высадки на постоянное место (в мае).  Рассадный метод выращивания овощных бобов ускоряет созревание урожая.

Читать дальше