Нитраты в овощах и фруктах
Как уменьшить концентрацию нитратов в овощах и фруктах
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Нитратами являются соли азотной кислоты, находящиеся в различных овощах и фруктах. По результатам последних исследований примерно 350 гр нитратов человеческий организм переносит без малейших негативных последствий для здоровья. Поэтому самое важное – это количество нитратов, попадающее с плодами в наш организм. Поговорим подробнее про нитраты в овощах и фруктах и о том, как можно привести в допустимую норму их содержание в любимых плодах. Читать далее